Skip to content

自由で面白い交流を生み出すレンタルスペース&カフェ

Shimane Stories!

島根・地域をつなぐ場
ワクワクするような醗酵文化の研究の場
化学反応(醗酵)が起きることを期待する
旅人と地域のひとをつなぐ場
日々の暮らしを大切にする関係案内所
自由で面白い交流を生み出す
レンタルスペース&カフェ

新着情報

公式Instagramに投稿されている新着情報をご紹介します。

こんにちは。

本日はのんびりカフェをやっておりまーす。

ところで、実は私達はカフェをやりつつ
ひそかに本をつくったりしております。

ほぼ作っているのは、マスターです。

マスターは、実はグラフィックデザイナーで
東京にいた頃は、雑誌のアートディレクターとして
働いていました。

雑誌の他にも、書籍などいろいろな紙のデザインをしていました。

そして、出雲に帰ってご縁があり、
『保健室からの手紙』を作らせていただきました。

@makorin.mackey 

そして、またまたMAKOさんのご縁から
『さっちゃんの昭和絵日記』という
益田在住の山田幸恵さんのエッセイ本を
つくらせていただきました!!

昔からずっと書きためておられて、
いつか本にしたい!という想いから
本の発行に繋がりました。

こんなふうに、いつか本をつくってみたい!
という方の夢を叶える、かたちにする
お手伝いもさせてもらっております。

もし、ご興味ある方がおられましたら、
お気軽にご相談くださいね。

カフェに来て、カウンターで
相談してもらうのもありですよ^ ^

いろんなご縁がつながって
嬉しい日々です。

ではでは〜!!

@hakkoubunka_lab

...

19 0
おはようございます。

もうすぐ11月ですね。

ということで、
11月のカレンダーができました!!

11月もイベントやワークショップ、
素敵な展示、BARなど
いろいろ楽しいコトありますよ。

そして、今週末の
11月2日(日)は、クラフトマルシェで
営業するため、11月1日(土)は
おやすみとさせていただきます。

各イベントやワークショップについては、
別途ご案内しますね。

気になるものあれば、お気軽に
お問い合わせください。

本日も、ゆるっとランチ、カフェ
やっておりまーす。

気温差で少しお疲れ気味の方や
冷えてる方も多いかもですね。

美肌甘酒ぜんざいは、
小豆たっぷりで甘酒も入っていて、
とってもカラダに優しいので
オススメです。

久しぶりにきた寒さに
少しずつ慣れながら
日々を過ごしていきましょう。

@hakkoubunka_lab

...

20 0
Instagramでフォローする

トピックス

醗酵文化研究所からのお知らせ、レンタルスペースで行われるイベント、カフェで提供されるメニューやアイテムなどのご案内です。

ワークショップ

【申込受付中】美肌ワークショップ

ワークショップ ハーブ, ブレンドティー, 美肌, 美肌ワークショップ 2022/03/03 醗酵文化研究所×Konohanaplan Presents ≪美肌ワークショップ≫ココロもカラダも美しく! 『美肌スイーツ&お

Read More »
アイテム

出雲国ハーブティー

出雲市(一畑園) 癒しの国出雲の薬草をブレンドしたハーブティー 神さまの国、出雲のきれいな空気と大地の中で育った薬草たちをひとうひとつ摘み集め、丁寧にていねいにブレンドティーにしました。きらきら、さらさら、ゆるゆる、など

Read More »
アイテム

ざら茶

津和野町(香味園 上領茶舗) からだがよろこぶおいしいざら茶 契約農家の方が大切に育て上げた栽培期間中農薬不使用の国産茶葉を使用した「ざら茶」。 マメ科の植物「カワラケツメイ」を丸ごと煎じたものでまろやかな甘みと香ばしさ

Read More »

ご縁と美肌のプラットフォーム

『美肌』をキーワードに、食べてキレイになる「美肌スイーツ」、ココロとカラダを元気にする「美肌ワークショップ」、キレイを持ち帰る「美肌お土産」の3つの取り組みをはじめます。

カフェ

「醗酵」をテーマにした、スイーツやドリンクの他、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れる珈琲やパスタ、カレーなど昔懐かしい喫茶店メニューも楽しめます。

ワークショップ

ワークショップ

美肌ワークショップをはじめ、料理教室やウクレレレッスン、ピラティスなど、様々なジャンルのイベント、ワークショップを開催しております。

ワークショップ

【申込受付中】美肌ワークショップ

ワークショップ ハーブ, ブレンドティー, 美肌, 美肌ワークショップ 2022/03/03 醗酵文化研究所×Konohanaplan Presents ≪美肌ワークショップ≫ココロもカラダも美しく! 『美肌スイーツ&お

Read More »
ワークショップ

第8回 醗酵かもし部【麹と味噌】

ワークショップ 味噌, 味噌づくり, 渡部裕子, 醗酵かもし部, 麹, 麹づくり 2022/01/18 第8回 醗酵かもし部【麹と味噌】 1/20  【米麹造り】10:00〜13:00     ※元麹屋の橋田さんを特別講

Read More »

レンタルスペース

子どもから大人まで多様な人達が利用しやすいレンタルスペース。趣のある8畳二間の和室で、小さな教室、ワークショップなど様々な用途に利用できます。

店舗情報