神さまの国、出雲のきれいな空気と大地の中で育った薬草たちをひとうひとつ摘み集め、丁寧にていねいにブレンドティーにしました。きらきら、さらさら、ゆるゆる、など6種類のブレンドはそのときの気分で選べます。いろいろ溜まっている人用、何か足りない人用、と３袋セットで販売しております。

自分へのごほうびやギフトにぜひ。

契約農家の方が大切に育て上げた栽培期間中農薬不使用の国産茶葉を使用した「ざら茶」。

マメ科の植物「カワラケツメイ」を丸ごと煎じたものでまろやかな甘みと香ばしさが人気のノンカフェイン茶です。ざら茶を中心にローズ・ルイボス・セイロンティーとブレンドした、ほんのり香るバラの匂いと優しい甘みが美味しい「ざら茶ローズブレンド」と定番のノンカフェインの「ざら茶」の２種類を販売しております。

潮を汲んで焚いた藻塩たましお。大国主命と少彦名命が、国造りの策を練ったと伝わる「静之窟」。その傍らにある小さな小屋で新月と満月の日に潮を汲み、塩を焚く。

海水をじっくり焚きつめ、手作業で丁寧に硫酸カルシウムを取り除きます。古代の製法を独自に進化させ、磯で採れる海藻を旬の一番味が良いといわれる時期に採り乾燥・熟成を経て加えることで、ほんのり色づいた、まろやかな旨味がある藻塩に仕上がります。

島根県出雲市斐川町で取れたはとむぎと国産の黄大豆を使ったきなこを混ぜ、地元の漢方の先生にアドバイスをいただきながら、作りました。精白されたはとむぎは、生薬の「ヨクイニン」です。無添加食品にこだわれる方、肌荒れ、ニキビなどお肌のお悩みをお持ちの方にオススメ。牛乳や豆乳に混ぜて飲んだり、ヨーグルトやアイスにのせても美味しく召し上がることができます。

限りなく自然に近い形で蜂たちの環境を整え、安心・安全のはちみつをお届けするために、抗生物質や防ダニ剤など使わず、栄養素や風味を損なう加熱処理も行いません。味わいはとてもまろやかで、花の香りをふんわりと感じることが出来ます。その年ごとに変わる風味、天然の恵みをいっぱいお楽しみください。